エネルギー日記    

エネルギーを学んでいます

柚子の蒸留 2017 1.3

おひさしぶり〜💛ゆず〜

f:id:bobyuki:20170102142456j:plain

 

 

 

昨年度はゆず大豊作だったらしいのですが

今年度はそうでもないらしいです。

今回は90個で。

 

 

そうそう、このカエルの卵のような気泡は、

ゆず蒸留ならではなのです。

他の柑橘でもそうなのかを知りたい。

f:id:bobyuki:20170103140103j:plain

 

 

 

今回のゆず、オイルの粘度が高いように感じられます。

個性があるのね。

 

f:id:bobyuki:20170103151404j:plain

 

 

 

 

 

bobyuki.hatenablog.com