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明日は蓮華の蒸留

先週見て来たレンゲの花。

雨だったけれど、結構咲いていました。

晴れているともっとひらくそう。明日摘みに行きます。

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お世話になっている、無農薬農家さんの田んぼです。

田植え前にレンゲを咲かせて、

GWが終わったらレンゲを漉き込んで田植え。

 

奇跡のりんごの木村さんにも指導を受けられたそうで、

レンゲを咲かせた田のお米は何かが違うそうです。 

 

 

花を蒸留してみたい、という私のお願いに、

 

レンゲの根っこが米作りに影響があるらしいから、

花はいくらでも採ってもいいよ。

との事で、お言葉に甘えさせていただきます。

 

 

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色がおしゃれ。餅米も美味🌟

 

 

 

 

 

 

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